|
Belgisch rundvlees van vrouwelijke runderen van het witblauwe ras,
van uitstekende kwaliteit |
 Entrecote
Zesrib
Filet
Tournedos
Biefstuk
Rosbief
Stoofvlees
Soepvlees |
|
| Vers inlands kalfsvlees van het witblauwe ras |
|
Kalfsgebraad
Kalfstournedos
Kalfslapjes
Kalfskoteletten
Kalfsfricassee
Kalfslever
Kalfsnieren
Kalfszwezeriken |
|
| Vers Brits of Nieuw-Zeelands lamsvlees (ook diepvries) |
|
Lamsbout
Lamszadel
Lamskotelet
Lamsfilet
Lamskroon
Lamsragout |
|
| Vers paardenvlees |
|
Paardenfilet
Paardentournedos
Paardenbiefstuk
Paardenstoofvlees |
|
| Vers varkensvlees van superieure kwaliteit |
Varkensgebraad rug
Varkenskoteletten
Varkenshaas
Varkensfricassee
Varkensribben
Varkenskarbonaden |
|
| Gevogelte |
Verse kippen
Kipfilet
Kippenbouten
Kippenvleugels
Drumsticks
Verse kalkoenfilet
Op bestelling:
Verse eendenborst
Kwartels
Struisvogel |
|
| Wild in het seizoen |
|
Verse fazant: haan/hen
Verse patrijs
Wild konijn
Haas
Hazenrug
Hazenbillen
Hertenfilet
Hertengebraad |
|
| Ook dagelijks een uitgebreid assortiment 'vlug klaar'-producten |
 Schnitzels
Cordon bleu
Hamburgers
Loze vinken
Satés
Brochettes |
|
| Verschillende keren per dag vers gehakt |
|
Americain
Preparé
Gehakt
Dikke worsten
Dikke kalfsworsten
Chipolata's |
|
|
|
